あんがたっぷり天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを3ｾﾝﾁの長さに切る、カニかまはほぐしておく。

2. 2

   ボウルにニラとカニかまと卵をいれて混ぜて１人分ずつ焼く。

3. 3

   鍋に水、ガラスープ顆粒、砂糖、オイスターソース、醤油を入れて沸騰したら火を止め片栗粉を水で溶いて入れる。再び火にかけひと煮立ちさせる。

4. 4

   ごはんを盛り、焼いた玉子をのせてあんをたぷっりかけて出来上がり。