残りスペアリブで　法蓮草とマッシュルームの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローストスペアリブは骨をはずして、短冊切りか薄切りにする。
   冷凍ほうれん草は半解凍して、炒めやすいようにほぐしておく。

2. 2

   マッシュルームは汚れを拭き取り、大きければ半分か1/4に切る。

3. 3

   フライパンにおろしにんにく・ローストスペアリブを入れて火にかけ、軽く炒めて脂が出てきたらマッシュルームを加えて更に炒める。

4. 4

   マッシュルームに火が通ってきたら、冷凍ほうれん草を加えて炒め合わせ、塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。