オーブンで ☆ 揚げない鮭フライ チーズ風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- サーモン刺身
- 1～2サク
- 塩コショウ
- 少々
- 薄力粉
- まぶす分だけ
- 溶き卵
- 1個分
- パン粉
- まぶす分だけ
- 粉チーズ
- 大さじ1位
- オリーブオイル
- 大さじ3～4位
作り方
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- 1
- サーモンの刺身は3～4等分に切って塩コショウする。
削ぎ切りでもブツ切りでもOK。
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- 2
- パン粉と粉チーズは大皿などに入れて混ぜ合わせておく。
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- 3
- 「1」に薄力粉→溶き卵→粉チーズ入りパン粉の順に衣をつける。
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- 4
- クッキングシートを敷いた天板に「3」を並べ、オリーブオイルを全体にかける。
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- 5
- 180℃のオーブンで25～30分位焼いて出来上がり。