竹輪の磯辺揚げ＆雑穀米の弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 雑穀ご飯 1人分
- 竹輪の磯辺揚げ（冷凍食品） 2個
- 自家製キューちゃん 1600017503 おかずカップ1つ分
- チェリートマト 2個
- 大葉 1～2枚
- ** 雑穀ご飯
- ★ 米 2合
- ★ ロウカット玄米 1合
- ★ 押し麦 2/3合
- ★ アマランサス 1/3合
- ★ 水 4合分
作り方
-
1
** ご飯を炊く
米・ロウカット玄米をいつものように研いで、ザルに上げて水切りしたら、炊飯釜に入れる。 - 2 「1」に押し麦・アマランサスを加えて、軽くかき混ぜ、水を加えて2時間ほど浸水させたら炊飯スイッチを押して、いつも通りに炊く。
-
3
弁当箱にご飯を詰めて、冷ましておく。
大葉は洗って水気を拭き取る。
チェリートマトは洗って水気を拭き、ヘタを取る。 - 4 竹輪の磯部揚げは、規定時間レンジでチンして冷ましたら、おかずスペースに大葉を敷いて、竹輪の磯部揚げを詰める。
- 5 残りのおかずスペースに、おかずカップに入れたキューちゃん・チェリートマトを詰めて出来上がり。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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調理時間にご飯を炊く時間は含まれません。