材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- カボチャ
- 大さじ2杯分くらい
- 小松菜
- 葉の部分を2枚
- しめじ
- ひとつまみくらい
- バター
- 10g
- 出汁醤油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- カボチャは電子レンジ600Wで1分加熱して薄切り。
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- 2
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- 小松菜はみじん切り。
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- 3
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- しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
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- 4
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- 冷凍うどんは表示通りに加熱。
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- 5
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- フライパンに油(分量外)を熱し、しめじとカボチャを炒めたら、小松菜とうどんを入れて炒める。
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- 6
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- バターと出汁醤油を回し入れてよく炒めたら完成。
ゆで卵をのせて、たんぱく質をプラスしました！
おいしくなるコツ
バターを後入れして風味をいかす。
きっかけ
肉嫌いの子供の為に。
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