かぼちゃの皮と常備菜で　☆　かぼちゃサラダレシピ・作り方

Name: かぼちゃの皮と常備菜で ☆ かぼちゃサラダ
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: かぼちゃの皮（加熱済みのもの） 1/4個分; ラッキョウの甘酢漬け 3～5個位; 自家製キューちゃん 1600017503 3個位; マヨネーズ 大さじ3～5; レモン汁 大さじ1前後

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v(。・・。)るん♪0394

あっという間に作れます。
ハロウィンのお菓子を作ったついでに、夕飯のおかずも出来ちゃいます。

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

かぼちゃの皮（加熱済みのもの）: 1/4個分

ラッキョウの甘酢漬け: 3～5個位

自家製キューちゃん　1600017503: 3個位

マヨネーズ: 大さじ3～5

レモン汁: 大さじ1前後

作り方

1

かぼちゃの皮は厚いうちにフォークなどで潰しておく。
ラッキョウの甘酢漬け・キューちゃんは、それぞれ粗みじんに切る。
2

「1」をボウルなどに入れて、マヨネーズ・レモン汁を加え、良くかき混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラッキョウの代わりに、生玉ねぎや酢玉ねぎのみじん切りでもＯＫです。

きっかけ

お菓子作りで残ったかぼちゃの皮で、夕飯のおかずを1品。

公開日：2015/10/25

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v(。・・。)るん♪0394 つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ