ボイルきゃべつの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつは洗って千切りにする。

2. 2

   鍋に茹で豚の茹で汁・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したらきゃべつを加えてさっと茹で、きゃべつを器に盛り付ける。

3. 3

   すり鉢に種を抜いた梅干を入れて、すりこ木で滑らかになるまですりつぶしたら、青じそドレッシングを加えて、良く混ぜる。

4. 4

   「2」に「3」をかけて出来上がり。