簡単！ナス&ジャガイモのミルフィーユチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを230度に予熱開始。
   ナスは2mmくらいの輪切りにし、一旦水にさらして水気を切っておく。

2. 2

   ジャガイモも2mmくらいの輪切り。
   ※ねっとり感を出したいので、水にはさらさない。

3. 3

   耐熱皿にナスの1/3の量を並べる。
   オリーブオイルを小さじ1と塩、コショウをまんべんなくかける。

4. 4

   次にジャガイモの半量を並べる。
   オリーブオイルを小さじ1と塩、コショウをまんべんなくかける。

5. 5

   同じ様に、ナス1/3、オリーブオイル、塩、コショウ→ジャガイモ半量、オリーブオイル、塩、コショウ→ナス1/3、オリーブオイル、塩、コショウを繰り返したら、トマトケチャップをかける。

6. 6

   チーズをたっぷりのせ、オーブン230度で約30分、下段でチーズに焼き色がつく迄焼く。

7. 7

   焼き時間はご家庭のオーブンの火力によって、調節して下さい。