オーブンで焼くだけ♪　スペアリブ　にんにく風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブ全体に、気持ち強めに塩コショウをしてラップに包み、冷蔵庫で半日～1晩寝かせる。

2. 2

   クッキングシートを敷いた天板にスライスしたにんにくを散らし、その上に「1」を並べる。（クッキングシートは2重にし四隅をホチキスで留めると、肉の油で天板が汚れるのを最小限に出来る。）

3. 3

   200℃に予熱したオーブンで30分前後焼き、焼き終わったら　そのままオーブンの中に5～10分置いて、予熱で中までしっかり火を通したら出来上がり。