甘長ししとう&油揚げ&しらす のごま油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 甘長ししとう
- 3本
- 油揚げ
- 1枚
- しらす
- ひとつかみ
- 醤油
- 小さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
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- 1
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- 甘長ししとうは縦半分に切ったら種を取り、3cmくらいにカット。
-
- 2
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- 油揚げはフライパンで両面に焦げ目をつけ、1cmくらいの幅に切る。
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- 3
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- フライパンにごま油(分量外)を熱し、甘長ししとう、しらす、油揚げを炒め、鍋肌に醤油を回し入れ、白ごまを入れる。
おいしくなるコツ
油揚げを先に焼いておく。
普通のししとうでもどうぞ!
きっかけ
甘長ししとうが安かったので。
関連情報
- カテゴリ
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ししとうしらす
- 料理名
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甘長ししとう&油揚げ&しらす のごま油炒め
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