アレンジでボリュームアップ♪とろろの冷奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐
- 小1個
- おろし長芋
- 大さじ１～２
- 葱
- 1本
- シラス
- 大さじ１
- 紅ショウガ（生姜）
- 小さじ１
- 白だし（出汁醤油）
- 大さじ１～１，５
作り方
-
- 1
-
- 器に豆腐を入れます。
おろし長芋を載せます
葱を小口切りにして載せます。
シラスを載せて、
最後に紅ショウガを載せます
-
- 2
- 出汁醤油をかけて食べます。
私は白だしをかけました
おいしくなるコツ
長芋の代わりに大根おろしにしても美味しいです。
紅ショウガの代わりに普通のおろし生姜も美味しいです
きっかけ
あっさりした冷奴にアレンジをしました。
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味付けには出汁醤油を使いました。
夏に嬉しい一品です。