ほうれん草と茹で卵のごま和え レシピ・作り方

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がぶち
ちょっとしたおつまみや、お弁当の副菜に

材料（５～６人分）

ほうれん草
１把
ゆで卵
２個
★ごま油
大さじ2
★白ワイン
大さじ１
★鶏ガラスープの素
小さじ１
★塩
小さじ１/２
★白すりごま
大さじ１
★にんにく（チューブ）
３ｃｍ程度

作り方

  1. 1
    ほうれん草は、塩ゆでして流水にさらし、水気をしっかりと絞り、５cm幅に切ります。
  2. 2
    ゆで卵は、固茹でにし、１cm角に切ります。
  3. 3
    ほうれん草とゆで卵を合わせ、★で和えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜が大量にあるので、沢山食べられるように作りました。

公開日：2015/06/29
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ほうれん草の胡麻和え

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