ねぎと豆腐の中華スープレシピ・作り方

Name: ねぎと豆腐の中華スープ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 長ねぎ 1本; 絹ごし豆腐 1/2～1丁; 中華あじ 大さじ1位; 醤油 大さじ1位; 水 お椀4杯半位

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v(。・・。)るん♪0394

あっさりスープも美味しいです。＾＾*

材料（4人分）

長ねぎ: 1本

絹ごし豆腐: 1/2～1丁

中華あじ: 大さじ1位

醤油: 大さじ1位

水: お椀4杯半位

作り方

1

絹ごし豆腐はしっかり水切りし、さいの目に切る。
長ねぎは洗って斜め切りにする。
2

鍋に水・中華だしを入れて火にかけ、沸騰したら長ねぎを入れてしんなりするまで煮る。
3

長ねぎが煮えたら豆腐を加えて軽く煮、醤油で味を調え出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2015/06/24

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v(。・・。)るん♪0394 つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ