5分でできる!ブロッコリーのサラダ♪ レシピ・作り方

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dekotan1
ブロッコリーをレンジして、
梅とレモンで和えてます。
あっさり、さっぱりの夏向きサラダです。
みんながつくった数 3

材料(4~6人分)

ブロッコリー
1株
●梅干し
1個
●レモン汁
1/2個
●めんつゆ
大さじ1
●花かつお
2つかみ

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは房をばらばらにします。

    茎はレンジしやすいように切ります。

    レンジ(500W)を2分します。

    冷めると1センチ位に切ります。
  2. 2
    梅干しは種を取り、
    包丁でたたきます。

    1番のブロッコリーに
    調味料●を入れて、
    混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは大きさでレンジの長さを調節します。 私が使ったのは中ぐらいの大きさです。 レンジをし過ぎない様に、硬い方が美味しいです。

きっかけ

ブロッコリーでお弁当のおかずを作りました。

公開日:2015/06/12

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー5分以内の簡単料理和風のサラダ
関連キーワード
5分でできる ブロッコリー サラダ あっさり
料理名
ブロッコリーのサラダ

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 2 件)

2018/12/06 21:43
大好きなブロッコリーの新しい食べ方を大発見!ブロッコリー+梅干しってこんなに美味しいんですね!今回、作るのを少量にしたのが悔やまれる〜!次は多めに作ります笑
MDSYDS
作って頂きありがとうございます。 ブロッコリーは よく食べる野菜ですね。
2015/06/15 21:59
レモンと梅干しで、さっぱりとしているので、暑い時期にピッタリですね!! ブロッコリーの茎も使い切れるので嬉しいレシピですね^m^ とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
簡単に作れて、 夏向きの味です。 お皿が又可愛いですね。 お弁当のおかずにもいいですよ。 レポありがとうございます。

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