キュウリのキューちゃんしょうがカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、人参、タマネギ、ジャガイモを一口大の大きさに切っておきます。

2. 2

   鍋に油を熱し、しょうがを炒めたら肉を入れて色が変わるまで炒めます。人参、タマネギ、ジャガイモ、キュウリのキューちゃんをいれ炒めます。

3. 3

   水を加え、沸騰したらあくをとり、弱火で２０分煮込みます。

4. 4

   火を一度止めてカレールーと醤油をいれて、再び弱火で５分ほど加熱すれば出来上がりです。