材料（1人分）
- ご飯
- 1膳分
- 鶏つくね（鍋用の非加熱・市販品）
- 1～2個
- ごま油
- 少々
- 醤油
- 少々
- 塩
- 少々
- 海苔
- 1/4枚
作り方
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- 1
- 熱したフライパンにごま油を引き、鶏つくねを入れて中火で中まで火が通るように、時々菜箸で転がしながら焼く。
中まで火が通ったら、醤油をかけてサッと絡ませ火を止める。
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- 2
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- ラップの中央にご飯を広げ、その真ん中に鶏つくねをのせたら、包むようにしておにぎりの形ににぎる。
-
- 3
- 全体に塩を振り、海苔を巻いたら出来上がり。
おいしくなるコツ
鶏つくねは、ハンバーグみたいに平たくして焼くと焼きやすいかもしれません。
きっかけ
朝ごはんに。