さっぱりあっさり！野菜がたっぷり鶏の冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にたっぷりの水を入れて酒を入れて、沸騰させます。もも肉を1センチ位に切って熱湯に二回に分けてボイルします
   浮き上がってきたら
   冷水につけます。

2. 2

   キュウリは短冊切りに、
   トマトは8等分にしました。キャベツは手で粗くちぎっておき、レンジ（1000W）を1分します。

3. 3

   調味料●を合わせてタレを作ります。
   半分のタレを鶏もも肉に和えておきます。

4. 4

   お皿に2番のキャベツを並べます。

5. 5

   キャベツの上にトマトと
   キュウリをお好みで飾ります。
   真ん中にもも肉を置きます。残ったタレを野菜にかけます。