手抜きしてるけど本格風？トマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりももは1口大に切り、ポリ袋に入れ、☆のヨーグルトとカレーを入れてもみこみ、一晩おく。
   
   玉ねぎはみじん切り
   
   にんじんは一口大に切り、レンジで5分位加熱（時短）

2. 2

   鍋にバターを入れて火にかけ、しょうがとにんにくを入れて香りを出す。

3. 3

   ２に玉ねぎを入れて炒める

4. 4

   さらに野菜を入れて軽く炒める

5. 5

   １の鶏肉をヨーグルトごと追加し、カレー粉大さじ1強も入れて炒める

6. 6

   トマト缶からトマトだけを取り出し、さらに炒める。

7. 7

   残りのトマトの汁と、水、ローリエを加えて10分ほど煮込む

8. 8

   ハチミツとソースを加え、味を調整したら完成！！