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ほうれん草のおひたし
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レンジで作る!ほうれん草のお浸し♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
dekotan1
ほうれん草にはシュウ酸があるので、
軽くレンジをして水洗いをします。
お弁当のおかずにとても良いです
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
ほうれん草
300g(6茎)
ちくわ
1本
オリーブオイル
大さじ1
●酢
大さじ1
●めんスープ(4倍濃縮)
大さじ1
かつお
2袋
作り方
1
根っこの周りを半分に切って綺麗に洗います。
4センチ位に切って置きます。
このほうれん草は柔らかいタイプなので、
電子レンジは、根っこと軸と合わせて1分します。
2
葉の部分が多いので、
レンジを1分30秒しました。ビタミンCを流さないように、水洗いは手早く
軽く絞っておきます。
3
ちくわは4等分してから短冊切りにしました。
ルクエに入れてオリーブオイルを大さじ1入れて
レンジを1分します。
4
容器に2番のほうれん草と3番のちくわを入れて
調味料●を入れて、
かつおを入れて混ぜます。かつおは少し飾り用にとります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほうれん草とかつおの相性は抜群です。 お酢を入れましたが、 ちくわの出汁で美味しく食べれます。
きっかけ
綺麗なほうれん草を頂いたので、 簡単にお浸しにしました。
公開日:2014/04/25
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関連情報
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ほうれん草のおひたし
お弁当のおかず全般
関連キーワード
ほうれん草
お浸し
かつお
電子レンジ
料理名
ほうれん草のお浸し
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
つくったよレポート(
1
件)
2014/05/24 21:55
レンジなので、あと一品にパッと作れますね! 酢を使うので、酸っぱいのかなと思いましたが、そんな事ないですね^m^ 主人にも好評で、とても美味しかったです♪
みーちゃん6914
簡単に作れるのがいいですね。 酢を少し入れると体にはいいですね。 レポありがとうございます。
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ほうれん草
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軽くレンジをして水洗いをします。
お弁当のおかずにとても良いです