汁なし担担麺の素で 麻婆風・大根春雨炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 汁なし担担麺の素(レトルト)
- 1袋
- 緑豆春雨
- 100g
- 大根
- 6~8cm分
- 酒
- 50cc位
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- 緑豆春雨はたっぷりの水に浸けて戻し、7~8cm位に切る。
大根は洗って皮をむき、千切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンにごま油を引き、大根を入れてしんなりしてくるまで炒める。
-
- 3
- 「2」に緑豆春雨・汁なし担担麺の素・酒を入れて、全体に味が染み込むまで炒めて出来上がり。
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