ニラと生姜の甘酢漬けのチヂミレシピ・作り方

Name: ニラと生姜の甘酢漬けのチヂミ
Yield: 5～6枚
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: チヂミ粉 200g; 卵 2個; 水 300cc; ニラ 1束; 生姜の甘酢漬け 一握り分位; ごま油 少々

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v(。・・。)るん♪0394

生姜の甘酢漬け（1600006080）が入ってるので、サッパリした感じです。
ちなみに、生姜の甘酢漬けは去年の夏に漬けて、冷蔵庫で保管していた物です。

材料（5～6枚人分）

チヂミ粉: 200g

卵: 2個

水: 300cc

ニラ: 1束

生姜の甘酢漬け: 一握り分位

ごま油: 少々

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作り方

1

ニラは洗って粗みじんに切る。
生姜の甘酢漬けは、ギュッと汁気を絞って千切りにする。
2

ボウルに「1」・チヂミ粉・卵・水を入れてかき混ぜる。
3

熱したフライパンにごま油を引き、お玉1杯分位の生地を流し入れ、薄く広げて両面をこんがりと焼いたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜の甘酢漬けの代わりに、紅生姜でも良さそうです。

きっかけ

生姜の甘酢漬け（1600006080）を使い切りたくて。

公開日：2014/04/06

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ