★わけぎのぬた和え☆ レシピ・作り方

Name: ★わけぎのぬた和え☆
Total time: 15 min
Yield: ２～３人分
Ingredients: わけぎ 10本程; 卵 ３個; ●すりごま 大さじ３; ●砂糖 大さじ２; ●味噌 大さじ３; ●酢 大さじ２

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約15分
300円前後

まろんぱんまん

春が旬のわけぎ！やっぱりぬた和えが一番おいしいですよね♪

材料（２～３人分人分）

わけぎ: 10本程

卵: ３個

●すりごま: 大さじ３

●砂糖: 大さじ２

●味噌: 大さじ３

●酢: 大さじ２

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作り方

1

わけぎを4～5cmの長さにきったら、たっぷりのお湯でさっとゆで、水気をきって冷ましておく。
卵は、薄焼き卵にして、同じ大きさに切っておく。
2

●をボウルに入れて混ぜ合わせたら、①を加えてさらに全体に絡ませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わけぎが実家で収穫されました♪

公開日：2014/03/13

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まろんぱんまん 28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^

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