ちょっと残った唐揚粉で　ポテトの唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って、皮と芽を取り除き、くし型（8等分）に切る。

2. 2

   ビニール袋に唐揚粉・片栗粉・塩コショウを入れて振り混ぜたら、じゃがいもを入れて全体にまぶしつける。

3. 3

   炒め鍋などに油を入れて、中温に熱し「2」を入れてじゃがいもに竹串がスッと入るようになるまで、上下を返しながら揚げる。
   揚がったら、新聞紙などに取って油を切って出来上がり。