材料(1ホール分人分)
- バナナ
- 2本
- 蒸しパンミックス粉
- 200g
- バター
- 50g
- 牛乳
- 大さじ5
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
- バターをボウルに入れレンジで一分チンして溶かす。(500wで1分位)
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- 2
- ①にすべての材料を入れて泡立て器でよくよく混ぜる。このとき、バナナもザクザク切るように混ぜる。多少塊が残っていてもOK。
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- 3
- 型にクッキングシートを敷き、②を流し入れたら180℃に余熱したオーブンで45分焼く。
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- 4
- 焼き上がったら型からはずし、ケーキクーラーの上でよく冷ます。
きっかけ
棚の奥で真っ黒バナナを発見!もったいなかったので~゜゜(´O`)
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