手羽先と大根の生姜煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は洗って皮をむき、一口大の乱切りにする。
手羽先は骨に沿って切れ目を入れておく。（食べやすいように） -
2
鍋に大根・大根がしっかり隠れる位の水・粉末生姜・根昆布・めんつゆ・酒・みりんを入れて火にかける。
沸騰したら火を弱め、大根が柔らかくなるまで煮る。 -
3
大根が柔らかくなったら手羽先を加えて、灰汁取りシートをのせて蓋をし、弱火で10分程煮込んだら火を止めて、粗熱が取れるまでそのまま置いておく。
食べる時に温め直す。
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- 手羽先
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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