シャキシャキ感を楽しめるお漬物です。 レモンソルトを入れましたが、 塩麹にレモンを少し入れても美味しいです。
カブを道の駅で購入したのでつくりました。 お弁当のおかずにもなりました。
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美味しいお漬物になります。