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レシピ詳細
電子レンジで作る!じゃがいも明太子そぼろ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
dekotan1
材料を切って、全部電子レンジで味付けします。
明太子の代わりにベーコン数枚でも美味しいです。
みんながつくった数
3
件
材料(3~6人分)
ジャガイモ
大2個
シメジ
1袋
明太子(ベーコン+塩)
10センチ
●バター
小さじ1
●みりん
大さじ2
作り方
1
ジャガイモを小さめの乱切りにして、ルクエに入れて、3分電子レンジをします。
2
シメジは半分に切って、
石鎚を見ながら三角に切り取ります。
そのあとは手で長いのは半分にちぎります。
3
1番のじゃがいもに2番のシメジ、調味料●、明太子の薄皮に切込みを入れて、中身をだして、
電子レンジを4~5分します。
4
出来上がったジャガイモはよく混ぜて、器に盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
明太子の辛さは違うので、 甘いのはみりんが要りません。 量も手加減します。
きっかけ
明太子が沢山あるので、 色々な料理に使っています。
公開日:2014/01/06
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
電子レンジ
明太子
そぼろ煮
ジャガイモ
料理名
じゃがいも明太子そぼろ煮
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
つくったよレポート(
3
件)
2019/11/29 19:30
明太子だけの味付けでとても美味しかったです♡ また作りたいです♪
さゆ33
作って頂きありがとうございます。 明太子の味だけで 十分ですね。
2014/01/19 20:26
ルクエで簡単に出来ました(^u^)♪辛子明太子で色んなアレンジレシピを作れますね(^u^)★相性も良く、とても美味しかったです❤
駄目だバブルス
電子レンジだけで出来る、料理はすぐにできるので、忙しい人にはとてもいいと思います。 作ってくれてありがとう。
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明太子の代わりにベーコン数枚でも美味しいです。