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暖まる!とろろ汁でキノコ雑炊にリメイク♪ レシピ・作り方

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dekotan1
とろろ汁の残り物でゆかりを入れるだけで
雑炊にしました。
体は暖まり、ぬるぬるの食感が
とても美味しいです。
体が
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

とろろ汁
750cc
エノキ
1袋
なめこ
1パック
ご飯
2膳
ゆかり
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋にとろろ汁レシピID: 1600011945の残りを入れガスをつけました。
  2. 2
    なめこはそのままの大きさ、エノキは適当に切りま、1番に入れました。
  3. 3
    ざるに入れてご飯は水を流して、ばらばらにして
    1番に入れます。
  4. 4
    味付けにゆかりを入れて
    混ぜて出来上がりです。
    とろみが多いので、
    鍋のそこにご飯が引っ付かないように気を付けます。
  5. 5
    器に盛り付けて、
    飾りに海苔、かつおなどを載せてもいいと思います。

おいしくなるコツ

ご飯を入れてからは長く煮詰めません。

きっかけ

とろろ汁が残っていたので、 寒いので簡単に雑炊にしました。

公開日:2013/12/18

関連情報

カテゴリ
雑炊えのきなめこ
関連キーワード
とろろ汁 リメイク 雑炊 キノコ
料理名
とろろのキノコ雑炊

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/10 09:15
娘が大好きな食材ばかりの組み合わせだったので、朝食に作ってあげました^^えのきは細かく刻んで入れました。美味しそうに食べてました☆レシピありがとうございました
ラズベリっち
朝から作ってくださり、ありがとうございます。レポありがとうございます。

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