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ピーマンとチーズのオムレツ レシピ・作り方

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まっくん77
休日のブランチに。黄色と緑が綺麗です

材料(1人分)

2個
ピーマン
小1個
スライスチーズ
1枚
★牛乳
小さじ1
★コンソメ
小さじ1/4弱
★味塩コショウ
小さじ1/4弱
★マヨネーズ
小さじ1
バター
小さじ1
ケチャップ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ピーマンをみじん切りにする
  2. 2
    ボウルに卵を割りほぐし、①と★印の調味料を入れて、混ぜる
  3. 3
    中華鍋にバターを溶かし、②を入れて、かきまぜながら炒める
  4. 4
    卵が半熟状態になったら、チーズをちぎって入れる。
    端に寄せ、鍋の丸みを利用して、形を整える。皿に移し、ケチャップをかける。

きっかけ

美味しい卵料理が食べたくて

公開日:2013/10/09

関連情報

カテゴリ
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

まっくん77 凝った料理をゆっくり作るのも好きですが、「おいしい!」と絶賛されるのは簡単な料理ばかり(笑)。野菜好きなので、野菜が多めのレシピです。でも満腹感はありますよ。味が美味しいのはもちろん、彩りを考えた見た目も美味しいレシピが得意です(^^)。

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