材料(1~2人分)
- ナス
- 大きめ1本
- マヨネーズ・ケチャップ
- 好きなだけ
- シュレッドチーズ
- 好きなだけ
作り方
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- 1
- ナスは洗って、1cm厚位の斜め切り(輪切りでもOK)にし、水に数分漬けて灰汁抜きをしたら、ザルにあげて水気を切る。
-
- 2
-
- 水気が切れたらアルミホイルを敷いたトースターにナスを並べ、マヨネーズとケチャップをかけて、1000Wで3分程焼く。
-
- 3
- 3分焼いたら、トースターを開けて、ナスの上にシュレッドチーズをこんもりとのせ、再度1000Wで3分程焼いて出来上がり。
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