すき昆布の炒め煮 レシピ・作り方

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夕虎
食物繊維たっぷり～♪
みんながつくった数 2件

材料（３～５人分）

すき昆布
１袋
人参
１／２本
ごぼう
１／２本
しいたけ
３コ
小揚
１枚
だし汁
100cc
めんつゆ
30cc
サラダ油
大さじ２

作り方

  1. 1
    人参…千切り
    ごぼう…ささがきにし水にさらす
    しいたけ…薄切り
    小揚…薄切り
    すき昆布…水でさっと戻し洗う
  2. 2
    鍋に油をひき、人参とごぼうを２～３分炒める。
    そのほかの具材も入れて全体を混ぜ合わせながら炒める。
  3. 3
    だし汁、めんつゆを入れて汁気がなくなるまで煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味の濃さはお好みで調整してくださいね

きっかけ

買い置きのすき昆布があったので

公開日：2013/06/19
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関連情報

カテゴリ
昆布

このレシピを作ったユーザ

夕虎

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/02 22:20
めんつゆの味付けレシピ探してました。簡単に出来て美味しく、大助かりでした
マナミ８２５
レポありがとうございます☆またヨロシクお願いいたします!!

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