あっさり！大根お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青首大根を使ったので、キャベツと同じ色です。
   大根を4等分ぐらいにしてスライサーを使いました。

2. 2

   ちくわは小さく切って、ウインナーは斜め切りにしました。1番の大根におろした長芋、玉子、調味料●入れて切るように混ぜます。

3. 3

   フライパンにごま油を少しひいて、お玉1杯ぐらいの材料を入れます。
   10センチぐらいの大きさがひっくり返しやすいです。

4. 4

   両面に焦げ目をつけて、
   更にもう一度ひっくり返して、お好み焼きソースを載せ、削り節の粉をのせて出来上がりです