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ヘルシーで具沢山な煮物。レシピ・作り方

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約15分
300円前後

煮物にすると子供は喜んで食べます！

材料（３～５人分）

人参: １本

玉ねぎ: １コ

しいたけ: ２コ

竹輪: ３本

糸こんにゃく: １袋

小揚: ２枚

めんつゆ: 50cc

水: 1000cc

塩: 少々

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作り方

1

材料を下準備します。
人参…乱切り
玉ねぎ…薄切り
しいたけ…薄切り
竹輪…小口切り
糸こんにゃく…短めに切る
2

鍋に水と人参を入れて柔らかくなるまで茹でる。
しいたけ・糸こんにゃく・玉ねぎを入れて５分位火を通す。
3

残りの材料と調味料を全て入れて更に５分弱火で煮込む。
火を止めて味を染み込ませて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れてから煮たてないように。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2013/04/29

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カテゴリ: ちくわ

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