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ワカメの茎のぽん酢あえ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
夕虎
海辺の人に教えてもらいました
材料(3人分)
ワカメの茎
1センチ幅を10本位
きゅうり
1/2本
生姜千切り
ふたつまみ
ぽん酢
適量
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作り方
1
ワカメの茎は塩漬けになってるので、一晩水に浸けて塩抜きします。
2
きゅうりを斜めに切り千切りにする。塩抜きした茎もきゅうりの千切りと同じ長さに切る。
生姜も千切りにする。
3
切った材料をボールに入れてぽん酢をかけて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ワカメの茎の塩漬けをもらったので
公開日:2013/04/23
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夕虎
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