ミルク味噌雑炊 レシピ・作り方

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Sayobo
お腹にやさしい雑炊です。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

冷ご飯
1膳
牛乳
80cc
水
80cc
白菜
1枚
ねぎ
1/2本
だしの素
小1/2
味噌
大1〜1.5
卵
1個

作り方

  1. 1
    白菜、ねぎは一口大に切る。
    土鍋に水とだしの素を入れ火にかける。
  2. 2
    ふつふつしだしたら白菜を入れ白菜がしなっとするまで煮込む。
    牛乳を入れ味噌をといたら、ねぎとご飯を入れさらに2分ほど煮込む。
  3. 3
    卵を割り入れ蓋をし蓋をし1分してから火を止め3〜5分ほど蒸らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪のときに。

公開日：2013/02/17
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カテゴリ
雑炊

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/06 14:38
お野菜はありもので。 風邪気味の体に染み入りました。 美味しかったです ^-^
tkg36

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