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豚アスパラの1本揚げ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
夕虎
大胆に1本揚げにしてみた(笑)
人が集まる時に出せば、低価格で豪華に見えたりするかも!?
材料(2人分)
豚バラ
8枚
アスパラ
8本
小麦粉
適量
卵
1コ
パン粉
適量
揚げ油
適量
サニーレタス
2枚
グレープフルーツ
2房
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作り方
1
アスパラは水で洗い根元を少し切り落とす。キッチンペーパーで水気をとる。
2
アスパラに豚バラを巻き巻きする。
3
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
4
油を180℃に熱して揚げる。
きつね色になるくらい、だいたい2~3分。
5
キッチンペーパーにあげて、油をきり皿に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1本のまま豪快に食べるべし!! もちろん、食べやすく切っても問題ありません…
きっかけ
主人の晩酌のツマミ♪
公開日:2013/02/13
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夕虎
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