残ったエリンギ・マッシュ・鶏軟骨炒めで　和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きな鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したらスパゲティを規定時間よりも1～2分短めに塩茹でする。

2. 2

   スパゲティが茹ったら、100cc位の茹で汁を残して湯切りし、鍋にスパゲティを戻し、エリンギとマッシュルームとヤゲン軟骨の炒め物・おろしたにんにく・サラダ油を加えて炒める。

3. 3

   塩コショウ・醤油・酒で味を調え、サッと炒めて味を全体に絡めたら出来上がり。