膝軟骨の唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   膝軟骨を袋に入れて唐揚げ粉を入れ、フリフリします。

2. 2

   手も汚れず、まんべんなく粉がつきますよ。

3. 3

   油を180度に熱して軟骨を２～３分揚げる。ほんのりきつね色になったら、キッチンペーパーに上げて油をきる。

4. 4

   皿にサニーレタスをしき、軟骨を盛り付けてミニトマトをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして出来上がり。