ちょっと贅沢♪　カニ入り　麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気をしっかり切って、1.5cm位の角切りにする。
   長ねぎは洗って、小口切りにする。
   カニほぐし身は軽く水気を切っておく。

2. 2

   熱した炒め鍋にごま油をひいて、長ねぎを炒めたら規定量の水を加え、豆腐を入れて軽く煮込む。

3. 3

   豆腐が煮えたら、麻婆豆腐の素・カニ身を入れて軽くかき混ぜ、水で溶いたトロミ粉を入れて、強火でトロミが付くまで加熱する。