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冬にビールと♪豚キムチ レシピ・作り方
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n999jp
簡単でコッテリ大満足♪
ビールと一緒に召し上がれ~
材料(2人分)
豚肉薄切り
200g
キムチ
120g
ネギ
1/4本
サラダ油
スプーン大1
塩、コショウ
適宜
作り方
1
豚肉は一口サイズに、ネギは1cmの厚さに斜めに切ります。
2
フライパンを強火で加熱し、サラダ油を敷いたら豚肉を入れます。
3
豚肉に焼き色がついたらネギを入れ、火を中~弱火にしてしんなりするまで炒めます。
4
ネギがやわらかくなったらキムチを入れ、全体に塩コショウをしたら、熱くなるまで混ぜながら火を通せば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いものが好きな方は、キムチの汁まで入れるとおいしくなりますよ♪
きっかけ
居酒屋の定番「豚キムチ」をお家でも食べたくてチャレンジしました!
公開日:2012/11/27
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生活に彩りを添える、簡単でヘルシーな料理をご紹介します♪
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