ぽっかぽか♪　かきたま・たぬきうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とめんつゆの素を入れて火にかける。
   （水はうどん玉がしっかり隠れる位の量）

2. 2

   おつゆが沸騰したらうどん玉を入れて軽くほぐし、1～2分煮込む。
   卵は小さめのボウルなどに割り、溶きほぐしておく。

3. 3

   「2」のうどんに、溶き卵を廻し入れ、30秒～1分程煮てから器に盛り付け、揚げ玉をのせて出来上がり。