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肉味噌onキャベツ レシピ・作り方
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Sayobo
肉味噌はたくさんつくって冷凍可能です。
材料(2人分)
キャベツ
3枚
豚ひき肉
100g
タマネギ
1/4個
味噌、みりん、酒、水
大1
水溶き片栗粉
適量
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作り方
1
玉ねぎは粗みじん切りにする。
フライパンでひき肉とタマネギを軽く炒める。
2
弱火で2分ほどいためたら、味噌、みりん、酒を加え少し煮詰める。
もう少しで水分がなくなりそうになったところで水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
3
千切りしたキャベツに2をのせる。
まぜまぜしながら召し上がってください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に。
公開日:2012/10/29
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Sayobo
エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。
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