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ヘルシー野菜盛り レシピ・作り方

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Beach Boys☆
サッパリ食べれてヘルシーです。

材料(2~3人分)

ブロッコリー
1/3
トマト
1個
レッドオニオン
1/2
茄子
3本
桜エビ
大1
フライドオニオン
大1
ポン酢
お好み
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさにして茹でる。
    オニオンはスライサーで切って水につける。
  2. 2
    茄子は一口サイズにして素揚げする。
    トマトも一口サイズに切る。
  3. 3
    お皿に盛り付けして、茄子にフライドオニオンと細かくつぶした桜エビをかける。お好みでポン酢で食べて下さい。

おいしくなるコツ

桜エビを手で潰して細かくすると香ばしくて美味しいですよ

きっかけ

野菜が大好きなので。

公開日:2012/09/23

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
野菜のヘルシー盛り

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