ミルクコーヒーのブラマンジェ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- インスタントコーヒー 大さじ1
- 砂糖 大さじ1前後
- コーンスターチ 大さじ2前後
- 牛乳 300cc
作り方
- 1 小鍋に材料を全て入れて、ゴムべらでダマが無くなるまで混ぜる。
- 2 ダマが無くなったら、弱火にかけて絶えずかき混ぜながら、トロミが付くまで火にかける。
- 3 トロミが付いたらすぐに火からおろし、カップなどにに流し入れて、冷蔵庫でしっかり冷やす。
きっかけ
コーンスターチが残っていたので。
おいしくなるコツ
インスタントコーヒー・砂糖・コーンスターチは、好みで加減して下さい。
- レシピID:1600006609
- 公開日:2012/07/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- ミルクコーヒーのブラマンジェ
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