材料（３～４人分）
- 肉じゃが
- ５００ｇくらい
- バター
- 大３
- 小麦粉
- 大３
- カレー粉
- 大２
- チリペッパー
- 適量
- 水
- カップ３弱
- ソース、ケチャップ
- 大１ずつ
作り方
-
- 1
- 鍋で、バターを溶かし、小麦粉を入れ、茶色になるまで炒め、水半分入れて、カレー粉を入れて、練る。
しっかり混ざったら、残りの水、肉じゃがを入れる。
-
- 2
- １に、ウスターソース、ケチャップ、チリソースを入れて、味を整える。
おいしくなるコツ
肉じゃがが甘めなので、チリペッパーなので、辛口にするといいですよ。
きっかけ
肉じゃがが余ったので、作りました！
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肉じゃがが甘めなので、辛口が合うでしょう！