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スパイシー エビチリマヨ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ラブ子のママ
エビに下味をつけて、卵でマクをするとプリプリになります。
セロリの葉は、あったので入れました。
なくてもいいです。
材料(2人分)
エビ
200g
白ネギ
1/2本
にんにく
1個
A 酒
大2
A 片栗粉
大1
A とき卵
1/2個分
チリソース
大3
マヨネーズ
大2
レタス
適量
セロリの葉
少々
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作り方
1
エビにAを入れて、下味をつける。
白ネギは、小口切り。にんにくは刻んでおく。
2
フライパンに、油大1を入れて、にんにく、白ネギを入れて炒め、香りが出たら、1のエビを入れて、炒め、マヨネーズ、チリソースを混ぜたものを入れて、ざっとかき混ぜる。
3
2にセロリの葉を入れ、さっと混ぜ、レタスの上に置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チリソースを買ったので、作りました。
公開日:2012/05/19
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関連情報
カテゴリ
その他のエビ
料理名
エビチリマヨ
このレシピを作ったユーザ
ラブ子のママ
九州より、東関東に2009年に引越しました。 子育てひと段落、おっととワンコの生活。 食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ ブログ”オリーブさんちのごはん”
http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
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