牛乳でひんやり♪　　わらび餅風　冷菓 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に片栗粉・牛乳・砂糖を入れて、ゴムべらでかき混ぜて片栗粉を溶いてから、弱火にかけて　たえずかき混ぜる。

2. 2

   片栗粉にしっかり火が入って、もっちりしてきたら、粗熱を取り、冷水を張ったボウルなどに、スプーンですくい入れて、そのまま冷蔵庫で2～3時間冷やしておく。

3. 3

   食べる直前にザルに上げて水気を切り、器に盛り付ける。

4. 4

   黒蜜（1600005909）と　きな粉をかけて出来上がり。