豆腐とハムのバター醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄くスライス、はむは1センチ幅に、豆腐は10等分くらいに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱したまねぎとハムを炒める。
   水、しょうゆ、みりん、だしの素を入れたまねぎが透明になるまで3分くらい煮る。

3. 3

   豆腐を加え、アルミホイルなどで落としぶたをして更に3分くらい煮る。
   煮汁が少なくなってきたらバターを入れ豆腐をくずさないよう混ぜたら完成。