定番 ☆ ホクホク 粉ふきいも レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- だんしゃく 3～4個
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 じゃがいもは洗って芽を取り、皮をむいて4等分にして、鍋に入れる。
- 2 じゃがいもの2/3が浸かる位の水を入れて蓋をし、火にかける。
-
3
じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなった時に、まだお湯が残っているようなら、蓋でじゃがいもが落ちないように押さえながら、お湯を切る。 -
4
塩コショウをして蓋をしたら、
蓋を押さえながら、強火の上で鍋を良くゆすって、粉ふきにする。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 粉ふきいも
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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つくったよレポート（2件）
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2018/06/11 22:51
ありがとうございます。素材がいきいき、美味しいですね。 -
kkikk2014/09/02 20:50
ホクホクでおいしー！
美味しくいただきました♪
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