ロイヤル・グリーンティ レシピ・作り方

ロイヤル・グリーンティ
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写真の生クリームは、きんとんのパンナコッタ(レシピID:1600004526)で使った残りを使いました。

材料(1人分)

  • 緑茶 1杯分
  • ☆ 生クリーム 20~30cc
  • ☆ 砂糖 小さじ1/2
  • ☆ 粉末緑茶 小さじ1/3

作り方

  1. 1 生クリーム・砂糖・粉末緑茶をボウルに入れて、泡立て器で角が立つまで泡立てる。
  2. 2 緑茶を濃いめに入れて、緑茶風味のホイップをたっぷりのせる。

きっかけ

緑茶で作った生クリームが余ったので、緑茶に浮かべてみました。

おいしくなるコツ

緑茶に砂糖は入れないので、甘いのが好きな方は生クリームに入れる砂糖を小さじ1程度にしても良いです。

  • レシピID:1600004525
  • 公開日:2012/01/01
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カテゴリ
緑茶
料理名
ロイヤル・グリーンティ
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